怎么做好吃,主要种类有哪些

2019-10-14 作者:养殖推广   |   浏览(142)

目前,国内常见的鹧鸪品种有大红脚鹧鸪、石鸡鹧鸪和美国鹧鸪。在我国作为商品种饲养的鹧鸪大多是美国鹧鸪,是从印度野生石鸡经过长期驯化培育成的优良品种,以肉蛋兼用型品种Chukar 鹧鸪最为著名。那么,鹧鸪有哪些经济价值呢?主要包括营养价值、医用价值、观赏价值、狩猎价值、经济价值等,下面我们就来具体了解一下。

  绿头鸭俗称野鸭,外形大小和家鸭相似,它是中国重要的经济水禽,肉鲜味美,无腥味,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪少,在国内外市场上非常畅销。那绿头鸭多少钱一斤?怎么做好吃呢?一起来了解一下!

云顶娱乐登录网址 ,我国北方地区冬季时间长,所以青饲料缺乏,青贮饲料就成为了一个很好的选择。那么,什么是青贮饲料呢?就是一种将新鲜的青饲料放在密封的地窖或者塑料袋子里面,经过压实让微生物发酵从而得到一种具有酸香味、汁液多、贮藏时间长的饲料。现在,很多养殖户已经接受了这种饲料,特别是那些搞规模化养殖的养鹿场,它是提供越冬饲料的主要来源之一。青贮饲料有什么特点?主要种类有哪些?

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鹧鸪有哪些品种?

  一、绿头鸭多少钱一斤?

一、青贮饲料的特点

我国台湾的一些养殖场主从美国引入时,将Chukar 误音译为鹧鸪,后为了区别中华鹧鸪,现称为美国鹧鸪。在此介绍的鹧鸪主要指美国鹧鸪。

  1、笼养方式、使用全价饲料、有使用抗生素、养殖时间长3-5个月、每斤价格在35-50元。

二苛贮饲料能有效地保存青绿植物的营养成分。

①形态及习性  成年鹧鸪体重公鸪为600~750g,母鸪为450~500g。鹧鸪羽色鲜艳,头顶部为浅灰色,有一黑色带状条纹横穿前额,颊部和耳羽白色,体侧有深黑色斑条,胸背部为棕灰色,腹部棕黄色,两翼呈现多条并列的栗色斑纹,嘴为红色,脚为橘红色,故有“红脚鹧鸪”之称。公母鹧鸪在毛色和体形上无明显区别,只是公鸪体型较大,头部大而宽且稍短,脚粗长并有三角形的距,母鸪则体型相对稍小,头部窄长,脚也短小且无距,即使有距也很小并只有在一只脚上。鹧鸪喜爱温暖干燥,性敏易受惊,应选择安静环境养殖。

  2、自然水域散养、使用纯粮食饲料、不使用抗生素、养殖时间长18个月以上、每斤价格在65-80元。

青贮饲料消化率高、适口性好。

②生长特点及繁殖  鹧鸪出壳后体重14g左右,但生长迅速,90日龄时平均体重500g即可上市。料肉比3.5:1。种鸪公母比例1:4,7月份开始产蛋,年产蛋100~120枚,受精率一般高达92%以上,孵化率90%,孵化期24d。

  二、绿头鸭怎么做好吃?

青贮饲料保存期长,如管理得当,可贮藏几年甚至二三十年。

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  绿头鸭肉性味甘、凉,具有补中益气、利水、消食和胃、解毒的功效,这里介绍几种绿头鸭的做法。

青贮饲料单位容积内贮量大,每立方米青贮饲料重量为450-600千克。

养殖鹧鸪有哪些经济价值?

  【炖野鸭】

青贮饲料的制作受天气影响较小。

①营养价值  鹧鸪肉厚、骨细、内脏小,肉质细嫩,肌肉蛋白质含量高而脂肪少,肉味鲜美,具有补五脏、益心力、生津助气开窍等功效。,据测定,13周龄末美国鹧鸪鲜肉的粗蛋白含量达30.1%,为畜禽各种肉类之冠,比珍珠鸡、鹌鹑均高6.8%,比肉鸡高10.6%;而脂肪含量3.6%,比珍珠鸡和肉鸡分别低4.1%、4.2%,并含有人体所必需的18种氨基酸和64%的不饱和脂肪酸,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的滋补保健营养品。

  原料:

二、青贮饲料种类

②医用价值  在我国古代的《唐本草》、《本草纲目》、《医材摘要》和《随息居饮食谱》等经典著作中都阐明,鹧鸪肉具有“利五脏、开脾胃、益气神”等滋补强壮作用。鹧鸪的脂肪有特殊的润肤、养颜功效,是历代帝王的药膳食品。体弱多病者和老年人食用。对加速康复、增强疾病抵抗力具有一定作用。

  1.主料:野鸭3斤,鲜蘑菇150克。熟火腿150克。

1.一般青贮

③观赏价值  鹧鸪的前额有一条带纹横过双眼,下行到颈部形成胸衣领样,雍容华贵,令人赏心悦目,具有较高的观赏价值。其羽毛是加工装饰工艺品的珍贵原料,用其制成生物标本,高雅华贵,已作为高档、吉祥的装饰品进入城市家庭。

  2.调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜块、鸡汤。

是在厌氧环境中让乳酸菌大量繁殖,使淀粉和可溶糖分转化成乳酸,当乳酸积累到一定浓度后,pH值降至4.0左右,便抑制腐败菌生长,这样就可以把青贮料的养分长时间地保存下来。

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