陕西畜牧局连续17年未检出饲料瘦肉精,养羊供不

2019-10-10 作者:养殖推广   |   浏览(83)

北京油鸡,又名“中华宫廷黄鸡”,北京油鸡颇具气派,身披黄毛,行走如舞,惹人喜爱,也有人称之为皇帝鸡、凤凰鸡。同时,北京油鸡肉味鲜美、蛋质佳良著称,是一个优良的地方鸡种。

陕西省畜牧兽医局2016年8月30日发布了陕西省畜牧生产安全形势分析报告。报告显示,全省共完成饲料产品质量安全监测295批,抽检养殖场、养殖户猪、禽、水产用饲料样品110批次,均未检出违禁添加物,合格率100%。对10个市、24个县区养殖场、屠宰场、农贸市场、超市7种畜禽产品兽药残留抽检666批次,均未检出超标样品残留,养殖环节未发生三聚氰胺等重大事件。其中,饲料产品中“瘦肉精”连续17年全省未检出。

云顶娱乐登录网址,养羊在我国有着悠久的历史,到现在仍然是养殖最多的牲畜之一。仲恺高新区潼湖镇黄屋村村民黄焕成就是当地著名的养羊专业户,经过3年亲身实践和细心观察,他摸清了羊的习性,掌握了养羊技术,养殖规模渐渐扩大。他养的羊只吃草,肉质颇嫩。他自己不宣传,客户却主动帮他在微信上“卖广告”。

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起源及历史形成

报告还显示,生鲜乳质量安全水平总体良好。上半年,共组织对西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川、榆林和杨凌区等6市1区生鲜乳质量安全监测1015批次,均未检出三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质。

  羊圈架空通风,排泄物直接漏到地下

据说北京油鸡为九斤黄鸡的变种。九斤黄鸡原产山东,繁殖在长江流域。明清时期南北水运比较发达,京都的许多给养都是长江中下游供给的。九斤黄鸡最初是作为豪商巨贾、王公大臣相互馈赠的礼品和送给朝廷的供品,由长江流域带入北京。北京是元、明、清等王朝的都城,特别是明、清两代的王公贵族,对于品质特优禽产品的需求,是促使北京家禽良种形成的重要因素之一。 相传北京油鸡曾作为宫廷御膳用鸡,史料中有“太后非油鸡不食”的记载,并在当时德国举办的国际博览会上获得过金奖。北京油鸡进入宫廷御膳是从清朝北洋大臣李鸿章开始的,由李鸿章供奉给当年的慈禧太后。蒙古名肴“八珍”之一的“鸡汤口蘑扒驼峰”就是用北京油鸡鸡汤煨驼峰和口蘑而成的名菜。宫廷和官吏还喜欢用北京油鸡烹制“炸八块”、“鸡肉羹”和“辣子童鸡”等。在1949年新中国成立时,周总理在拟定“开国第一宴”菜谱时,北京油鸡也被列入。1988年,末代皇帝的胞弟爱新觉罗·溥杰先生亲鉴该鸡后题词“中华宫廷黄鸡”。

为保障畜产品质量安全,陕西省2016年深入推进屠宰企业规范化建设,推进畜禽屠宰规范化管理。严格新建企业审批准入,加大对现有企业改扩建的升级改造和清理整顿,对无定点屠宰资格仍在屠宰的企业坚决关停,对整改仍不达标的企业坚决取缔。深入开展专项整治活动。以城乡接合部、私屠滥宰专业村、肉食品加工集中区域等私屠滥宰易发区域和多发地区为重点,严厉打击私屠滥宰、注水肉、违法添加使用“瘦肉精”等有害物质的违法行为,确保全省不发生重大肉品质量安全事件。同时做好屠宰环节病害猪无害化处理监管和强化行业从业人员技术培训。

  雨后的黄屋村,空气特别清新。临近山脚下,传出一阵阵小羊的咩咩叫。爬上一个小斜坡,黄焕成的羊圈就建在不远处的平地上。一个木屋做成的羊圈,架空离地有一米多高。巴掌宽的木板条钉成地板,每条木板之间留有约1厘米的缝隙,这样能更好通风,羊拉出来的粪便和尿也可以从缝隙中漏出,便于清洁。圈内设半米高围墙,顶上是木板屋顶,采光与通风都不错,300多只羊圈养在这里,空气中也没很大气味。

外貌及生产性能

附:“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗,简称克仑特罗,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末,味略苦。

  小羊都畏生,看有生人来都躲在一旁。黄焕成来到,熟悉他的羊群却不怕他。黄焕成看雨停了有一阵了,太阳也出来了,于是打开羊圈的门,放羊上山觅食。门一打开,300多只小羊欢跳而出,灵活轻快地走过山边小径,很快就爬上山坡,躲在草丛中吃起草来,只偶尔传来一声声找母羊的小羊叫声。

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