努力学习不放弃,浙江地区甲鱼缺货情况日益严

2019-10-09 作者:农业发展   |   浏览(60)

6月2日,记者来到华蓥市阳和镇新农科技葡萄园。戴着眼镜、看起来文质彬彬的新农科技开发有限公司总经理罗海军,正和员工们一起给葡萄修枝,干起活来一点不含糊。

云顶娱乐登录网址,他铆足干劲,打起精神,向银行贷款两万块钱,买了15头小母猪和20只猪仔,每天早上天刚擦亮就起来打扫猪圈,给猪喂食,为了确保猪肉的品质足够“土”,他宁愿出栏慢点,也要保证肉的品质。他种植了一亩多的红薯、三亩多的构树,饲养猪主要就是喂食红薯、玉米和菜叶子。皇天不负苦心人,一批批健康的土猪出栏了,由于肉质鲜美、嫩甜,回头客极多,小吴的猪渐渐打响了名气,销售渠道越来越广,销量越来越大,收入越滚越多。

很多人可能会料到今年开春甲鱼价格要涨,但是估计没有人会想到浙江地区的甲鱼价格竟然会涨得那么凶,每周都有明显的涨幅。五一在即,连一周的时间都不到了,甲鱼价格会不会继续涨呢?只能走着瞧了,预测价格谁都会,就是准不准了,按照四月份甲鱼价格的势头来看,估计谁也没胆量说自己的预测一定靠谱了。去年下半年滞销的日本甲鱼,到了四月份就彻底屌丝变土豪了,还有什么事是不可能的?

罗海军告诉记者,他大学一毕业,就回到华蓥,在一家通讯公司上班,当时在天池镇当片区经理。“当时梦想很大,半年下来,感觉这个工作不是我想要的。”一次偶然的机会,罗海军和几个朋友去重庆旅游,来到一家葡萄园,当时他看到架上的葡萄特别诱人,而且价格也不错,100多元一公斤,每年的利润可达700万元。

2012年9月,广西三林公司在平岭村投资创办了三林生态猪养殖基地。为配合三林公司的养殖扶贫产业,在瓢里镇党委、政府和村委的牵头带领下,成立了龙胜林岭生态养殖专业合作社,吴彦财成为了合作社中最年轻的一员。在吴彦财的积极努力下,有十几户农户都有意向与三林生态猪养殖基地合作。在外面打工的同伴听了吴彦财的创业经历后,也准备过年回家好好跟他学习,也回家创业。吴彦财向记者描绘了他的创业蓝图:把大伙拧成一条绳,一起搞生态养殖,以后吃猪肉大家都认准平岭的牌子,水圳的牌子。说到这,吴彦财笑得跟孩子似的灿烂,记者从他眼中看到了坚定和对未来的憧憬。

拆除甲鱼大棚的行动使温室甲鱼和外塘甲鱼养殖户都受到很大的影响,温室甲鱼的整个生长过程都是在温室里进行的,外塘甲鱼有一大部分是温室甲鱼翻外塘的。所以在一个区域禁止温室大棚存在的时间段,甲鱼养殖模式只能是外塘或者仿野生养殖,生长速度至少两三年以上,有的甚至更长,没有三五年的生长期是不抓鱼的,目前浙江范围甲鱼养殖没有到那个地步,不过按照这两年的情况来,那也只是时间问题。目前离新一轮投苗还有一个多月的时间,暂时还不知道养殖户的养殖计划,不过在这段时间鱼价持续上涨,也算是给养殖户打了一阵强心剂。不过养殖户也要看到一点,就是现在的价格是很不错,这只是因为缺货造成的,高鱼价只是让手里有鱼的养殖户得了实惠,已经卖完鱼的养殖户也只有流口水的份儿,等到有鱼上市的时候,价格能维持在什么水平,关于这个问题要好好地盘算清楚了。

“我读大学,不是学农,没有技术,葡萄栽下去,就是不长。”罗海军给记者举了一个例子,“葡萄冬芽,都有一个芽苞,那个就是来年的挂果苞和枝条,刚开始的时候,我对这方面不懂,全部给它剪掉,本来预计第二年一亩要产500多公斤的,结果第二年一颗葡萄也没有。”

期间,他也想过要回家创业,可是同伴们都劝他,好不容易走出那个山沟沟,还回去干嘛?种地又种不出金子来,再加上手上也没有积蓄,这个想法便作罢了。

对于买卖双方来说,要么是买方市场要么是卖方市场,具体到水产这一行当,买卖双方地位持平的时候几乎没有的。去年甲鱼行业处于买方市场,收购商抓鱼很容易,养殖户有时候卖鱼不仅要排队,还要忍受一些收购商各种理由的压价;今年甲鱼行业则进入了卖方市场,收购商是要催着养殖户卖鱼的,养殖户观望心态较重。双方博弈的结果也决定了这段时间甲鱼价格肯定要上涨,至于说这个势头到底能维持到什么时候,暂时还没办法说,反正上半年也不会有新鱼上市补充空缺,这期间价格下跌的可能性几乎不存在。对于批发商来说,抓鱼难是一个煎熬,最难的还是销量下降的太厉害,生意越做越差,“浙江本地甲鱼消耗量不小,外地拿货的老板也很多,现在价格不断上涨,拿得起高价鱼的越来越少,生意就越来越难做”。

问及今后的打算,罗海军表示,希望能够通过种植葡萄,带领当地百姓共同致富。“去年我们已经发展了十几户村民种植葡萄,我们卖葡萄的时候,一起帮他们卖出去,一亩可以达到4000元左右的利润,大家都得到了种植葡萄的好处。”

当记者问,你当初为什么那么小年纪要出去打工,现在又选择回家创业时,吴彦财沉思了一会儿,眼中蒙上了一层雾:“我读初中那时应该是1998年,家里很穷,每个星期我从家中背一袋米和五毛钱,走一个多小时的山路到镇上去念初中,别说吃好,吃饱都难,经常晚上饿得受不了,后来就没念下去了。”他在说这话的时候看了看一旁做家务的母亲,特别小声,怕母亲听到会难过。吴彦财不是村里唯一一个因为家里穷而没有把书念下去的,村里近七成的同龄人都是因为家里穷,尽管学校免了学费,却依然支付不起每星期15元的生活费,因而还是上不了学。

上图反映了最近半个月以来浙江杭州市场日本甲鱼市场批发价格的走势情况,大家都可以仔细看一下每个规格的上涨情况,基本每隔几天就要涨一次,“其实每天都会涨一些,现在每个档口卖的量都比较少,没有哪个档口每天的销量超过万斤的”。批发商表示,现在浙江地区温室甲鱼外塘甲鱼存量越来越少,最麻烦的是,现存的甲鱼比较分散,收购商抓鱼难度增加,抓满一车甲鱼可能要跑好几个地方,一车鱼抓不满就回市场也是常有的事情。塘口收购价格方面,以温室甲鱼为例,浙江金华兰溪一带7两以上的统货收购价格已经突破了20元/斤,和去年同期相比,收购价格涨了一斤10元左右,“去年的时候收购商上门抓鱼,至少都要8两以上的,7两起步的根本没人抓,今年这个时候想抓8两以上的统货很难了”。外塘的日本甲鱼塘口价格涨的很厉害,均重两斤的规格上门收购价格是30元/斤,“三四斤规格比例更大的话,价格可能还要高”。

历经3年多的努力,罗海军精心培育出了“竹佳葡萄”,并以每公斤50元的价格与重庆、成都的超市签订了销售合同。

近日,记者一行三人从瓢里镇出发,一路颠簸,环山而上,山脚到村里的路都是坑坑洼洼的石子路,40分钟后到达寨口,一下车,刺骨而清新的山风吹来,凉飕飕的却又让人心旷神怡。沿着村间的石板路往前走,两边都是龙胜少数民族固有的两三层木楼,穿过一片小竹林,我们见到了吴彦财本人,个子不算高,笑的时候露出一排洁白整齐的牙齿,见记者要给他拍照,他显得十分羞涩。

浙江地区卖的最多的就是两种甲鱼,一种是温室甲鱼,还有一种是外塘的日本甲鱼,大多数时候温室甲鱼和外塘甲鱼价格涨跌是同步的,四月份以来的的价格上涨情况也符合了这一规律。中国水产养殖网了解到,导致四月份以后浙江地区甲鱼价格不断上涨的原因只有一个,就是缺货。自从中央出台限制公款消费等八项规定以后,甲鱼作为中高档消费的一个重要品种,受到的冲击非常大,尤其是在浙江这个甲鱼养殖非常集中的区域。而雾霾给人们的生活带来的影响,又导致温室甲鱼大棚处于风口浪尖,浙江地区又开始了大规模拆除温室甲鱼大棚的行动,去年拆除的规模很大,光是一个余杭区就拆的七七八八所剩无几了,湖州嘉兴等地也都拆除了一些。大棚拆除之后,养殖户只能放弃温室养殖模式,转为外塘养殖或者仿野生养殖,或者直接弃养甲鱼,换养其他品种,比如泥鳅龙虾黄颡鱼这些。从今年开春后的情况来看,甲鱼缺货一方面是因为温室大棚拆除,还有一方面是因为季节性缺货,“以前温室甲鱼外塘甲鱼养殖规模大,甲鱼供应量充足,到了四五月份也有甲鱼可以卖,今年就不一样了,以后可能也是这个情况”。

“当时我就想,如果我自己回家种植葡萄,不求能卖到100多块钱一公斤,就算十块钱一公斤,一年也能挣个五六十万元。”有了想法,罗海军于2008年年底在阳和镇承租祝家坝、三岔河村370多亩土地种植巨峰、美人指、金田玫瑰等优质葡萄品种,还搞了100多亩冷水鱼养殖基地,成立了华蓥市新农科技专业合作社。

打工8年时间,吴彦财换了很多工种,在制衣厂给衣服印花,在制鞋厂做高跟鞋的木跟,在打火机厂做打火机,在印刷厂做杂工,装空调……也吃了很多苦头:工作十几个小时却没有任何加班费,被老板拖欠工资,仿佛众多农民工的不公平待遇在他身上有了个缩影。几年时间,不仅没挣上什么钱,也没能陪在父母身边照顾。他说,最快乐的时光是交了个女朋友,感情很好,在一起很开心。可是后来女方家长要求给几万块钱礼金,他拿不出而不得不分手。

罗海军对土壤的培植,葡萄的栽植、釆摘等全过程实施精细化管理,并全部采用有机肥。走在绿叶环绕的观光长廊上,眼前的一排排葡萄架上,一串串绿油油的葡萄让人垂涎欲滴,预示着今年是个丰收年。

星星之火,点亮大山深处

吸取教训后,罗海军请来成都农科院的专家到葡萄园指导,之后又专门请了一个技术员过来。期间,罗海军也跟着学。工夫不负有心人。一年的时间,他也成长为种植葡萄的“专家”。

“80后”返乡农民工吴彦财出生于龙胜各族自治县瓢里镇平岭村水圳寨,一个海拔600多米、祖祖辈辈以耕种为生的小山村。十五六岁时,他便跟着“进城大军”南下到广州打工。8年后毅然回家创业,4年时间,他先后养兔、土猪等牲畜并卖上了好价钱,年收入近10万元。在一个人均收入不足3500元的小山村,吴彦财无疑是那颗最耀眼的星星。现在他最大的愿望是带着村里的村民一起搞生态养殖,形成规模,打出品牌,共同致富。

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